Met deze traditionele wokpan creëer je een geconcentreerde hitte, perfect voor het wokken van Aziatische gerechten. De pan is gemaakt van carbonstaal wat zorgt voor de beste warmtegeleiding. De YAKINIKU® Vulcano is onmisbaar bij het gebruik van de wokpan.
De wokpan gebruik je in combinatie met de YAKINIKU® Vulcano. Met de vulcano ontstaat er een vernauwing waardoor er langs onder veel zuurstof binnenkomt en langs boven weinig zuurstof ontsnapt. Hiermee creëer je een geconcentreerde hitte, perfect om allerlei gerechten op te wokken. Het carbon in de wokpan gaat na enige tijd roesten. Het is van belang dat je de wokpan goed onderhoud en na gebruik wegzet in de olie. Deze wokpan is geschikt voor de MEDIUM Kamado of groter en heeft een diameter van 30 cm.
