De EldurApi 51 Sumac Mix is onderdeel van de groentekruiden-lijn. Deze kruiden zijn de perfecte mix om de smaak van je gerechten te verbeteren. Deze zorgvuldig geselecteerde kruiden zorgen ervoor dat de natuurlijke smaken van je producten naar boven komen. Of je nu roostert, grilt of sauteert deze kruiden zijn een heerlijke toevoeging aan je gerechten!
Sumac kruiden zijn een populair ingrediënt in de Midden-Oosterse keuken. Het voegt een frisse citroenachtige smaak toe aan je gerechten. Sumac is een hele goede combinatie met salades, kip, lamsvlees, stoofschotels, groenten(schotels) en zeevruchten. Het kan daarnaast een verrassende combinatie opleveren wanneer je het door rijst gebruikt. Tot slot zijn Sumac kruiden ook de perfecte basis voor een heerlijk frisse dipsaus!
De kruidenlijn van EldurApi is opgericht door Peter de Clercq, bekendste grillexpert van de benelux:
Diversiteit in mijn keuken vind ik heel belangrijk. Ik draai mijn hand dan ook niet om voor een verfijnd Oosters gerecht. Sumac is een Midden-Oosterse smaakmaker met een scherpe zure smaak. Deze Sumac mix is lekker in salades, als smaakmaker voor rijst maar zeker ook als marinade voor gegrild vlees en groente.
Ingrediënten:
sumac. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda’s, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
